เทอโมมิเตอร์ในการปรุงอาหาร และวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็น เพื่อที่จะไม่ต้องคาดเดาในการปรุงอาหาร เนื่องจากการวัดอุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีกที่ปรุงสุก หรือหม้อปรุงอาหารใดๆ เพื่อให้แน่ใจว่า มีระดับอุณหภูมิที่ปลอดภัย เพื่อทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และอาหารของกำลังปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ
Food thermometer เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับตรวจสอบอุณหภูมิ เพื่อให้แน่ใจว่า ได้อุณหภูมิภายในที่เหมาะสม และปลอดภัย เทอโมมิเตอร์บางตัวจะถูกใส่เข้าไปวัดอุณหภูมิในอาหาร ในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการปรุงอาหาร และยังคงอยู่ที่นั่นจนกว่าอุณหภูมิภายในที่เหมาะสม
ประโยชน์ของเทอร์โมมิเตอร์อาหาร
- ปรุงอาหารในอุณหภูมิที่ปลอดภัย
- ป้องกันไม่ให้สุกเกินไป และได้รสชาติที่ดีที่สุด
- จัดเก็บอาหารอย่างปลอดภัย
วิธีใช้เทอร์โมมิเตอร์อาหาร
ในการใช้เทอร์มอมิเตอร์วัดอุณหภูมิในการปรุงอาหาร หรือเนื้อสัตว์ให้สอดเข้าไปทางด้านไขมันของเนื้อ โดยระวังอย่าให้โดนกระดูก กระดูกนำความร้อนได้เร็วขึ้น และคุณจะอ่านอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์ที่ผิดพลาด
ตำแหน่งที่จะใส่หัววัดโพรบในการวัด
ตำแหน่งที่จะใส่หัววัดของเทอโมมิเตอร์ เพื่อให้เป็นตัวบ่งชี้ที่ถูกต้อง ต้องใส่เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้ออย่างถูกต้อง พื้นที่ตรวจจับของเทอร์มอมิเตอร์ มีความยาวประมาณ 1 นิ้วถึง 2 นิ้ว และพื้นที่นี้ จะต้องแช่อยู่ในบริเวณที่ลึกที่สุดของอาหาร
- สัตว์ปีก: สอดหัววัดโพรบไว้ในบริเวณต้นขาด้านใน ใกล้แต่ระวัดไม่สัมผัสกระดูก
- เนื้อแดงย่างสเต็ก หรือเนื้อบด: ใส่หัววัดโพรบตรงกลางของส่วนที่หนาที่สุด ห่างจากกระดูกไขมัน และเนื้อหยาบ
- เนื้อบด และสัตว์ปีก: ใส่หัววัดโพรบในบริเวณที่หนาที่สุดของก้อนเนื้อ
- หม้อตุ๋น และไข่: ใส่หัววัดโพรบตรงกลาง หรือบริเวณที่หนาที่สุด
ข้อควรระวัง: หลังการใช้งานทุกครั้ง ให้ล้างก้านเทอร์มอมิเตอร์ให้สะอาดในน้ำ หรือน้ำยาขจับคราบไขมัน
วิธีทดสอบความแม่นยำของเทอร์โมมิเตอร์อาหาร
เครื่องวัดแบบหน้าปัด หรือแบบดิจิตอลส่วนใหญ่ มีความแม่นยำอยู่ในช่วงบวก หรือลบ 1 ถึง 2 องศาเซลเซียส สามารถตรวจสอบความถูกต้อง ของเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ได้ และเทอโมมิเตอร์จะ “ปรับเทียบ” หากจำเป็นควรตรวจสอบเครื่องวัดนี้เป็นระยะ ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต เทอร์มอมิเตอร์แบบหน้าปัดบางรุ่น มีน็อตสอบเทียบอยู่ใต้หน้าปัด ซึ่งสามารถปรับได้โดยการบิดน็อตเล็กๆ ที่อยู่ใต้หน้าปัดด้วยคีม
วิธีที่ง่ายที่สุด ในการตรวจสอบความแม่นยำของเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร:
- วิธีใช้น้ำแข็ง: เติมน้ำแข็งบดละเอียด ลงในแก้วขนาดใหญ่ เติมน้ำสะอาดลงบนน้ำแข็ง แล้วคนให้เข้ากัน จุ่มก้านเทอโมมิเตอร์ลงในส่วนผสมอย่างน้อย 2 นิ้ว ควรอ่านค่าได้ 0 องศาเซลเซียส
- วิธีต้มน้ำ: นำน้ำในกระทะลึกไปต้มให้เดือด จุ่มก้านเทอร์มอมิเตอร์ 2 นิ้วลงในน้ำเดือด อุปกรณ์ควรอ่านค่าได้ 100 องศาเซลเซียส
สินค้ารุ่นแนะนำ
IBT-2X เครื่องมือวัดอุณหภูมิ สำหรับการทำอาหารอัจฉริยะ ที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่านบลูทูธ ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่าย และสะดวก สามารถติดตามอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ จากสมาร์ทโฟนของคุณ ด้วยการเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50 เมตร เทอร์โมมิเตอร์นี้ มาพร้อมกับหัววัดสเตนเลสเกรดอาหาร
- ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ 0 ~ 250 ° C
- ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- ระยะการเชื่อมต่อไร้สาย 50 เมตร
- สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วง และสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- การเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50 เมตร
เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร บาร์บีคิวแบบไร้สายบลูทูธรุ่น IBT-2X
IBT-2X เป็นเทอโมมิเตอร์วัดอุณหภูมิสำหรับเตาอบ การทำอาหาร ที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่านบลูทูธ ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่าย และสะดวก สามารถติดตามอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ จากสมาร์ทโฟนของคุณด้วยการเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50 เมตร ผลิตภัณฑ์นี้ มาพร้อมกับหัววัดสเตนเลสเกรดอาหาร
- ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ 0 ~ 250 ° C
- ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- ระยะการเชื่อมต่อไร้สาย 50 เมตร
- สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วง และสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- การเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50เมตร
IBT-4X เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิ สำหรับการทำอาหารอัจฉริยะ ที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่านบลูทูธ ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่าย และสะดวก สามารถติดตามอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ จากสมาร์ทโฟนของคุณ ด้วยการเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50 เมตร ผลิตภัณฑ์นี้มาพร้อมกับหัววัดสเตนเลสเกรดอาหาร
- ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ 0 ~ 250 ° C
- ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- ระยะการเชื่อมต่อไร้สาย Bluetooth สูงสุด 50เมตร
- สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วง และสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- มีแถบแม่เหล็ก เพื่อยึดติดกับตู้อบ
IBT-4XS สำหรับวัดอุณหภูมิอาหาร เตาอบ บาร์บีคิวแบบไร้สายบลูทูธ
IBT-4X วัดอุณหภูมิเตาอบ สำหรับการทำอาหารอัจฉริยะ ที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่านบลูทูธ ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่าย และสะดวก สามารถติดตามอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ จากสมาร์ทโฟนของคุณด้วยการเชื่อมต่อ Bluetooth ระยะไกลสูงสุด 50 เมตร มี 4 โพรบสำหรับการใช้งาน
- ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ 0 ~ 250 ° C
- ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- ระยะการเชื่อมต่อไร้สาย Bluetooth สูงสุด 50เมตร
- สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วง และสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- มีแถบแม่เหล็กเพื่อยึดติดกับตู้อบ
IBBQ-4T สำหรับการทำอาหารอัจฉริยะ ที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่าน Wi-Fi 2.4GHz Wi-Fi (Support IEEE 802.11b/g/n) ผลิตภัณฑ์นี้ มาพร้อมกับหัววัดสเตนเลสเกรดอาหาร และมีแถบแม่เหล็ก เพื่อยึดติดกับตู้อบ สินค้าคุณภาพสูง ขายราคาถูก
- ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ
- -50 ~ 300 ° C / -58 ~ 572 ° F (การวัดระยะสั้น)
- 0 ~ 250 ° C / 32 ~ 482 ° F (ตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง)
- ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- การเชื่อมต่อไร้สาย Wi-Fi 2.4GHz Wi-Fi (Support IEEE 802.11b/g/n)
- สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วง และสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- แบตเตอรี่ลิเธียมในตัว 2,000mAh
เครื่องเทอร์มอมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหาร เตาอบ บาร์บีคิวแบบไร้สาย Wifi รุ่น IBBQ-4T
IBBQ-4T เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิ สำหรับการทำอาหารอัจฉริยะ ที่เชื่อมต่อกับแอปของคุณผ่าน Wi-Fi 2.4GHz Wi-Fi (Support IEEE 802.11b/g/n) ผลิตภัณฑ์นี้ มาพร้อมกับหัววัดสเตนเลสเกรดอาหาร และมีแถบแม่เหล็กเพื่อยึดติดกับตู้อบ สินค้าคุณภาพสูงขายราคาถูก
- ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ -50 ~ 300 ° C / -58 ~ 572 ° F (การวัดระยะสั้น) , 0 ~ 250 ° C / 32 ~ 482 ° F (ตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง)
- ความแม่นยำของอุณหภูมิ ± 1 ° C
- การเชื่อมต่อไร้สาย Wi-Fi 2.4GHz Wi-Fi (Support IEEE 802.11b/g/n)
- สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สัญญาณเตือนช่วง และสัญญาณเตือนนับถอยหลัง
- แบตเตอรี่ลิเธียมในตัว 2000mAh
HET-F001 เป็นเครื่องมือวัดอุณหภูมิสำหรับการทำอาหาร ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่าย และสะดวกพับหัววัดได้ สินค้าคุณภาพสูง ขายราคาถูก เหมาะสำหรับการทำอาหาร บาร์บีคิว เตาอบ ฯลฯ
- ช่วงอุณหภูมิ 0 - 300 °C
- ความถูกต้อง ± 1 °C
- การออกแบบโพรบแบบพับได้
- มีแถบแม่เหล็ก เพื่อยึดติดกับตู้อบ
- แหล่งจ่ายไฟ 1 x แบตเตอรี่ AAA
- การใช้งานเหมาะสำหรับการทำอาหาร บาร์บีคิว เตาอบ
เทอโมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหาร และเตาอบรุ่น HET-F001
HET-F001 เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิ สำหรับการทำอาหาร ออกแบบมาเพื่อให้การทำอาหารให้ง่าย และสะดวกพับหัววัดได้ สินค้าคุณภาพสูงขายราคาถูก เหมาะสำหรับการทำอาหาร บาร์บีคิว เตาอบ ฯลฯ
- ช่วงอุณหภูมิ 0 – 300 °C
- ความถูกต้อง ± 1 °C
- การออกแบบโพรบแบบพับได้
- มีแถบแม่เหล็กเพื่อยึดติดกับตู้อบ
- แหล่งจ่ายไฟ 1 x แบตเตอรี่ AAA
- การใช้งานเหมาะสำหรับการทำอาหาร บาร์บีคิว เตาอบ